Zabijačkové hody jsou tady!
Jelito, kopyto, platí to!
Zabijačkové hody se vrací. Přijďte si k nám pro svou oblíbenou specialitu.
Tlačenky, jitrnice, prejt... a ještě mnohem víc. To vše vždy vzniká pod taktovkou řezníka, který je nejdůležitější postavou zabijačky. Jsou to odborníci na slovo vzatí, stejně jako mistři řezníci na našich prodejnách.
Tradiční zabijačkové výrobky najdete na našich pultech až do března. Nenechte si je ujít.
Zabijačkové recepty
Zabijačková lepenice
Je libo lepenici? S prejtem nebo jitrnicí! Jestli plánujete zabijačkové hody, spárujte naše prejty s pravou zabijačkovou lepenicí. Tou pěkně řeznickou a maštěnou jedině sádlem.
Škvarkové pagáče
Brambory, chleba nebo knedlíky jsou už někdy nuda. Přikousněte tentokrát k masu něco neotřelého, třeba přílohy z české zabijačky. Je libo třeba tradiční škvarkové pagáče?
Na co se můžete těšit?
Jitrnice špejlované
Zabijačka bez jitrnic jako by nebyla. Na hodovním stole vám rozhodně nesmí chybět ty naše, které pro vás chystáme pod taktovkou zkušených řezníků.
Jelita špejlované
Byli bychom opravdová jelita, kdybychom na ně zapomněli. Od jitrnic se liší tmavou barvou, kterou jim dává vepřová krev. Občas se do nich podle tradice přihodí i kroupy.
Prejt světlý a tmavý
Vyzkoušejte náš tmavý a světlý prejt. Výborně chutná jen tak opečený na pánvi nebo třeba s tradiční lepenicí.
Jičínská tlačenka světlá i tmavá
Chléb, cibule ocet,.. Jediné, co chybí, je tlačenka. Pro tu nejlepší se zastavte u nás na prodejně a užijte si pravé zabijačkové hody.
Novákova hrubozrnná paštika
S poctivostí nejdál dojdeš – tím jsme se řídili i při výrobě naší hrubozrnné paštiky. Přijďte se přesvědčit sami na některou z našich prodejen.
Pikantní papriková paštika
Ostrá jako řezníkův nůž – přesně taková je naše pikantní papriková paštika. Zkrátka zabijačková pochoutka, co má říz!
Šumavský a Tradiční sulc
Našemu tradičnímu sulcu se jen tak něco nevyrovná. Zkuste ho třeba s plátkem čerstvého chleba a vychlazeným pivem!