Karlovy Vary
NOVÁK maso - uzeniny

Petr Sedlák s 10letou řeznickou pracuje praxí v karlovarské prodejně Tuhnice, kterou má na starosti spolu s kolegou Lubošem Petříkem. Důležitá je pro něj prezentace masa v pultu, ale především spokojený zákazník. Těm na jejich dotazy rád doporučí krkovice, osobně tíhne spíš k hovězímu, konkrétně k roštěné. 

Rudolf Würdinger, který se pyšní 40letou řeznickou praxí, pracuje ve dvojici s Martine Nekorancem v karlovarské prodejně Stará Role. Potrpí si hlavně na čistotu. Jeho tipem na kvalitní a chutný kus masa je vepřová krkovice, kterou si také sám rád dá, stejně jako cokoliv vepřového.