Turnov
NOVÁK maso - uzeniny

PO–PÁ: 7–20
SO, NE: 7–20

Zanechte vzkaz

Adresa a kontakt

Sobotecká 2078, 511 01 Turnov

773 227 696

Naši řezníci

Václav Fanta

Řezníkem 7 let

Václava Fantu k řezničině, kterou se živí už 7 let, svedla z dráhy kuchaře jedna školní exkurze. Dnes vládne pobočce v Turnově, kde si potrpí hlavně na čistotu a pořádek na pultu. Každý druh masa se podle něj hodí pro jinou příležitost. Při deštivých dnech zákazníkům nabídne třeba mleté nebo maso naložené na čínu, k letnímu počasí doporučí marinovaný kousek na gril. Sám nedá dopustit na pečený bůček nebo krkovici na všechny způsoby.